Mashti Malone Hollywood Los Angeles

Mashti Malone

Ne soyez pas rabat-joie : chez Mashti Malone’s, nous vous défendons de commander une glace vanille-chocolat. Quel dommage de passer à côté d...
Friends and Family East Hollywood Los Angeles

Friends & Family

Los Angeles a longtemps attendu que le chef Daniel Mattern et la pâtissière Roxana Jullapat (anciennement chez Campanile, A.O.C., et Cooks C...
The Juice Atwater Village Los Angeles

The Juice

Il y a quelque chose d’intriguant à propos de "The Juice". On a immédiatement envie de l’apprécier, un peu comme "The Dude". Et s’il fallait...
Chaumont Bakery Beverly Hills Los Angeles

Chaumont Bakery

Le succès d'un bon croissant réside dans sa stratification. Frederic et Laila Laski, le couple derrière Chaumont Bakery, le savent mieux que...
Salt & Straw Larchmont Los Angeles

Salt & Straw

L.A. n’a plus rien à envier à Portland, la capitale hipster-foodie de la côte Ouest : nous avons désormais Stumptown, Blue Star Donuts, et S...
Jeni's Ice Cream Los Feliz Los Angeles

Jeni’s Splendid Ice Creams

Il fait toujours plus chaud dans le East Side. Et quand il fait chaud, un sorbet au gingembre confit n’est pas de refus. Est-ce pour son mic...

Lodge Bread Co

“NO BAD VIBES!” crie très fort (et en majuscules) l’ardoise sur le mur principal de Lodge Bread Co. Que des good vibrations pour ces Beach B...
Saffron & Rose Ice Cream Westwood Los Angeles

Saffron & Rose

Sur ce boulevard très animé de Little Teheran, vous trouverez de la glace  à la rose faite avec du lait entier bio et des milliers de pétale...
Proof Bakery Atwater Village Los Angeles

Proof

“The proof is in the pudding” apparemment. Elle l’est aussi dans ce gros financier qui tient dans la paume de la main et y laisse un bon goû...
Sweet Rose Creamery Brentwood Los Angeles

Sweet Rose Creamery

Après l’arôme Schtroumph (que l’on peut trouver dans les meilleurs glaciers de Rome), l’arôme menthe est probablement le plus antipathique d...
Sweet Nuns Mid-City Los Angeles

The Sweet Nuns

Lorsqu’un Français a le mal du pays à Los Angeles, les remèdes sont peu nombreux : l’omelette de Petit Trois, la baguette de Republique, le ...
Angelini Alimentari West Hollywood Los Angeles

Angelini Alimentari

Gino et son équipe ont gardé seulement le meilleur du meilleur restaurant italien de Los Angeles (Angelini Osteria, la porte à côté) pour en...
Valerie Confections Echo Park Los Angeles

Valerie Confections

Comme Jessica Koslow et ses confitures de Sqirl, Valerie Gordon a commencé son empire par une gourmandise. En 2013, elle commence à réaliser...
Kismet Los Feliz Los Angeles

Kismet

Alors que la vague israélienne nourrit déjà les estomacs de New York, Philadelphie et la Nouvelle-Orléans (avec Zahav, Dizengoff, Shaya...),...
The Sycamore Kitchen West Hollywood Los Angeles

The Sycamore Kitchen

Derrière un petit patio en briques apparentes se cachent d’excellentes pâtisseries. Toutes les minettes se pressent chez The Sycamore Kitche...
Falafel Arax East Hollywood Los Angeles

Falafel Arax

Le nom est trompeur : chez Falafel Arax, laissez-vous tenter par le kebab plutôt que le falafel. Ne vous méprenez pas, ce sont les meilleurs...
Go Get Em Tiger Los Feliz Los Angeles

Go Get Em Tiger

“The best iced latte in America” selon Oliver Strand du New York Times, ça envoie du lourd. Charles Babinski et Kyle Glanville, deux barista...
Cofax West Hollywood Los Angeles

Cofax

Tout le monde se rue chez Cofax pour leur breakfast burrito (ne vous méprenez pas, ils sont à tomber), mais on a un penchant pour les donuts...
Lincoln Pasadena Los Angeles

Lincoln

Parfois, on se lève bien trop tard, avec une forte envie de petit déjeuner. Mais l’heure tourne et la plupart des restaurants seront déjà pa...
Huckleberry Santa Monica Los Angeles

Huckleberry

Si certains aiment l'odeur du napalm au petit matin, on préfère largement les croissants. Et Dieu sait qu'un bon croissant est difficile à t...
Republique West Hollywood Los Angeles

Republique

Ce qui nous manque le plus de France ? La réponse est simple : le poulet rôti de la boucherie du coin, cuit si longtemps juste au-dessus de ...
Superba Venice Los Angeles

Superba Food + Bread

Superba est un spacieux restaurant ouvert toute la journée, mais on y vient surtout pour ses pâtisseries. Le patio et les grandes tables en ...
La Chouquette West Hollywood Los Angeles

La Chouquette

Sur un coin de Melrose Avenue, on se croirait en France : tables de bistro, cafés serrés, miettes d’un croissant vite dévoré, et même un cli...
The Pie Hole Downtown Los Angeles

The Pie Hole

Pie est le nombre magique. Une tasse de café et une tranche de bluebarb (tarte myrtilles-rhubarbe), et le Arts District se transforme en pet...
Matcha Box West Hollywood Los Angeles

Matcha Box

Matcha Box est la première “matcha-teria” de LA, un petit couloir zen à deux pas de SweetGreen, pour prendre un double shot de santé. Le men...
Mr Holmes Bakehouse Highland Park Los Angeles

Mr Holmes Bakehouse

Cruffin, nom masculin : hybride entre un croissant et un muffin, créé et déposé par Mr. Holmes Bakehouse à San Francisco, et qui nécessite e...

McConnell’s Fine Ice Creams

Tout le monde se vante de connaître la meilleure pizza ou les meilleurs tacos de Los Angeles, mais personne n’a jamais la même adresse. Pour...
Sidecar Doughnuts Santa Monica Los Angeles

Sidecar Doughnuts

Si vous pensez être un doughnut aficionado, Sidecar sera votre Graal. Réalisés avec une précaution qui frôle la maniaquerie, préparés sur pl...
Fonuts West Hollywood Los Angeles

Fonuts

Disclaimer : les orthodoxes du doughnut préfèreront arrêter ici la lecture de cette chronique. En revanche, les intolérants au gluten ET au ...
Milkjar Cookies Mid-City Los Angeles

Milkjar Cookies

Après avoir goûté un cookie par jour (la nouvelle diète californienne), il nous est impossible de ne pas mettre Milk Jar sur le podium. A de...
Carmela West Hollywood Los Angeles

Carmela

Deux mots (ou presque) : ice cream sandwich. Une boule de glace entre deux cookies, le plus délicieux des ménages à trois. Les fondateurs de...
Homeboy Bakery Downtown Los Angeles

Homeboy Bakery

Homeboy Bakery est l’une des plus belles histoires de Los Angeles. Fondée en 1992 par le père Gregory Boyle, elle accueille des anciens me...
Van Leeuwen Culver City Los Angeles

Van Leeuwen

Il aura fallu un New-Yorkais pour inventer la plus californienne des glaces : des boules vegan au cacao cru, au lait de cajou, au thé vert m...
Blue Star Donut Venice Los Angeles

Blue Star Donuts

Dans le monde ultra concurrentiel des doughnuts artisanaux, une seule star peut se vanter d’avoir fait la couv’ de Bon Appétit Magazine au m...
Kogi Food truck Los Angeles

Kogi

J’ai inspiré le film Chef de Jon Favreau, j’ai 5 food trucks et 147K followers sur Twitter... qui suis-je ? Roy Choi, qui d’autre ! Impossib...
Twenty40 Los Feliz Los Angeles

Twenty40

Tout doucement, sans bruit, Nathan McCall et Karen Yoo ont traversé Hillhurst avenue pour ouvrir un café-pâtisserie de l’autre côté de la ru...
Dinette Echo Park Los Angeles

Dinette

Avec sa déco parfaitement manucurée, on dirait que Dinette est mal à l’aise entre un 99 Cents Store et un tatoueur d’Echo Park. Pourtant, ce...
Joan's on Third West Hollywood Los Angeles

Joan’s on Third

Vous serez sans doute pris flagrant “deli” de gourmandise devant l’étal de pâtisseries de Joan’s on Third. La sélection de fromages fait des...
Winsome Echo Park Los Angeles

Winsome

Winsome est bipolaire. Au déjeuner, vous risquez de ne pas l’aimer ; au goûter, vous l’adorerez. Il faut y aller pour les horchatas et les a...
Sprinkles ATM Beverly Hills Los Angeles

Sprinkles ATM

Si vous vous baladez à Rodeo Drive et avez besoin reprendre des forces, faire une pause ou prendre une photo pour la poster sur Instagram, l...
Chicas Tacos Downtown Los Angeles

Chicas Tacos

Sur un ancien parking de Downtown, quelques chicos font des très bons tacos : bio, locavore, sans OGM, et respectueux de l’environnement. On...