Trois Familia Silverlake Los Angeles

Trois Familia

Il aurait pu s’appeler Trois Mex, et on se serait bien marrés. Trois Familia est le troisième enfant terrible de Ludo Lefebvre (Trois Mec, P...
Broken Spanish Downtown Los Angeles

Broken Spanish

Downtown LA n'a pas toujours été un quartier où se restaurer, mais certains endroits ont changé la donne : Bestia, Shibumi, Otium et plus ré...
Guelaguetza Koreatown Los Angeles

Guelaguetza

Very fun fact : l’URL du site web de Guelaguetza est “i love mole point com”. Avant même d’avoir mis les pieds dans ce temple mexicain de Ko...
Guerrilla Tacos Food truck Los Angeles

Guerrilla Tacos

En 2012, un petit stand de rue avait de grandes ambitions : sortir les tacos de leur carcan et les rendre plus nobles… un véritable mélange ...
Leo's Tacos Truck Los Angeles

Leo’s Tacos Truck

Leo's Tacos Truck est un endroit où les chefs, les étudiants et peut-être même leurs parents viennent manger un morceau en fin de soirée. La...
Guisados Echo Park Los Angeles

Guisados

Guisados est une affaire de famille : Armando De La Torre Sr. tient les commandes, son fils les cuisines, et ses petits-enfants les salles. ...
Chicas Tacos Downtown Los Angeles

Chicas Tacos

Sur un ancien parking de Downtown, quelques chicos font des très bons tacos : bio, locavore, sans OGM, et respectueux de l’environnement. On...
Salazar Silverlake Los Angeles

Salazar

Esdras Ochoa, déjà applaudi pour son « Mexicali » à Chinatown, nous offre le spot parfait pour un apéro dans le East Side : Salazar. Entière...
Kogi Food truck Los Angeles

Kogi

J’ai inspiré le film Chef de Jon Favreau, j’ai 5 food trucks et 147K followers sur Twitter... qui suis-je ? Roy Choi, qui d’autre ! Impossib...
Gracias Madre West Hollywood Los Angeles

Gracias Madre

L’heure à laquelle vous irez chez Gracias Madre déterminera votre impression de l’endroit. A 13h, vous aurez peut-être le sentiment que la q...
Tacos Tu Madre Los Feliz Los Angeles

Tacos Tu Madre

A l’ère des réseaux sociaux, Tacos Tu Madre a trouvé la clé du succès : un mural de calavera aux couleurs pop réalisé par “The Art of Chase”...
Taco Maria Costa Mesa Los Angeles

Taco Maria

Et si le meilleur restaurant de Los Angeles n’était pas à Los Angeles ? Loin de nous l’envie de faire du favoritisme, mais l’heure de route ...
Ricky's Fish Tacos Food truck Los Angeles

Ricky’s Fish Tacos

Au croisement de Silverlake, Los Feliz et East Hollywood, Ricky Piña distribue des sourires et des tacos à 3 dollars. La recette du bonheur ...
Chicas Tacos Downtown Los Angeles

Chicas Tacos

Sur un ancien parking de Downtown, quelques chicos font des très bons tacos : bio, locavore, sans OGM, et respectueux de l’environnement. On...
Gracias Madre West Hollywood Los Angeles

Gracias Madre

L’heure à laquelle vous irez chez Gracias Madre déterminera votre impression de l’endroit. A 13h, vous aurez peut-être le sentiment que la q...
Trois Familia Silverlake Los Angeles

Trois Familia

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