Cafe Gratitude est le genre d’endroit où l’on rencontre un chai pudding qui s’appelle “I am Free”, des tacos nommés “I am Transformed” ou un pad thaï qui se vante : “I am Terrific”. Il va falloir s’y faire, ce serveur à la peau radieuse et à la posture parfaite qui vous demande “What are you grateful for?” et vous forcera à donner votre commande à coup d’affirmations positives… Happy, Fabulous ou les deux à la fois ? Blague à part, le meilleur bol du Cafe Gratitude reste le “Humble” : un dal de lentilles corail, une poignée d’épinards, des yams rôtis au lait de coco et un chutney à la menthe… Cet eden vegan compte tout de même 50 000 fans Facebook et une sacrée dose de people sur la terrasse de Larchmont Boulevard. Et on donnerait n’importe quoi pour entendre Jake Gyllenhaal affirmer “I am Magical”.
Style : Vegan
Adresses : 639 N Larchmont Blvd, Los Angeles, CA 90004 (Larchmont) / 512 Rose Ave, Venice, CA 90291 (Venice) / 300 S Santa Fe Ave, Los Angeles, CA 90013 (Downtown) / 419 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210 (Beverly Hills – Gratitude)
Horaires : Lundi-Dimanche 8h-22h
Menu : cafegratitude.com
Prix : Plats $12-16
Réservations : (323) 580-6383 ou OpenTable