Mr Holmes Bakehouse

Cruffin, nom masculin : hybride entre un croissant et un muffin, créé et déposé par Mr. Holmes Bakehouse à San Francisco, et qui nécessite en moyenne une heure d’attente avant d’être dévoré en trois bouchées et demi. Les parfums évoluent chaque jour : pistache-framboise, mangue-coco, figue-miel, rien ne résiste au fourrage de ces petits monstres. Si la queue est trop longue, voici le secret : il est possible de rentrer directement dans le magasin si l’on souhaite une autre pâtisserie : doughnuts (dont un au negroni), tartes, churro croissants, la liste est longue. Avant de repartir de chez Mr. Holmes Bakehouse, les doigts pleins de sucre, passage obligé devant le néon “I got baked in Los Angeles” pour poster sur Instagram…