Ce n’est sûrement pas le meilleur japonais de Los Angeles, ni le service le plus courtois. Mais nulle part ailleurs peut-on commander un tartare de toro au caviar juste au-dessus de l’océan Pacifique — et risquer de croiser une partie de la tribue Kardashian. Nobu Malibu reste, malgré tout, l’un des restaurants les plus emblématiques de la City of Stars.
Style : Japonais
Adresse : 22706 Pacific Coast Hwy, Malibu, CA 90265 (Malibu)
Horaires : Lundi-Vendredi 12h-22h, Samedi-Dimanche 9h-22h
Menu : noburestaurants.com
Prix : Omakase $125
Réservations : (310) 317-9140