Avec ses trois magasins de glaces à Rome, la réputation de Fatamorgana a précédé son arrivée à Los Angeles. Maria Agnese, maestro du gelato, crée chaque jour plus de 60 saveurs de glaces différentes, avec 360 recettes uniques par semaine : miel et fenouil, crème de citron, cognac et noix de muscade, riz noir et rose… Et toute une déclinaison de choco : chocolat vénézuélien, chocolat fumé du Kentucky, chocolat de Madagascar, chocolat au wasabi, chocolat et whisky single malt, chocolat et Lapsang Souchong noir, etc. Tous les cônes et glaces sont également sans gluten, car la fondatrice est cœliaque, et a découvert malgré elle que la plupart des crèmes glacées commerciales contiennent des additifs douteux.
Style : Glaces
Adresses : 12021 Ventura Blvd, Studio City, CA 91604 (Studio City) / 162 S Beverly Dr, Beverly Hills, CA 90212 (Beverly Hills)
Horaires : Lundi-Dimanche 12h-23h
Menu : gelateriafatamorgana.com
Prix : Boules $5-8
Réservations : Sans réservation