Il aura fallu un New-Yorkais pour inventer la plus californienne des glaces : des boules vegan au cacao cru, au lait de cajou, au thé vert matcha… ou même au curcuma ! Les glaces non-vegan aux goûts plus classiques (les bons vieux chocolat, vanille, fraise…) sont elles réalisées avec de la crème sans hormone ou antibiotique, du sucre de canne et des oeufs bios. De quoi lécher des boules l’esprit tranquille. Le petit camion jaune s’attrape sur un trottoir d’Abbott Kinney, à Little Tokyo ou devant le LACMA, pendant que les trois magasins “brick-and-mortar” proposent du café de Toby’s Estate et des thés Rishi — organic, obviously.
Style : Glaces
Adresses : 8820 Washington Blvd, Culver City, CA 90232 (Culver City) / 300 S Santa Fe Ave R, Los Angeles, CA 90013 (Downtown) / 5919 Franklin Ave, Los Angeles, CA 90028 (Hollywood) / Suivre le truck sur Twitter
Horaires : Lundi-Dimanche 11h-23h
Menu : vanleeuwenicecream.com
Prix : Boules $5
Réservations : Sans réservation