The Grill on the Alley The Grill on the Alley est le genre d’endroit où l’on emmène son ancien patron, ou sa belle-famille....
Slab BBQ Quel que soit le jour de la semaine, on a toujours besoin d’un bon “slab”, terme ricain pour...
The Old Place The Old Place ressemble à un saloon, avec le bruit animé des clients commandant une bière de plus,...
Majordomo Cette année, Los Angeles a été assaillie par des chefs de renommée mondiale qui se dirigent vers l’ouest...
Freedman’s Jusqu’à présent, la cuisine ashkénaze n’a jamais fait rêver : gefilte fish, soupe de matzo, foie haché… Pourtant,...
Gwen Certains diront que Gwen est trop onéreux ou trop maniéré pour y venir dîner, en comparaison avec l’excellence...
Maple Block Meat Co. Los Angeles n’a jamais été connu pour ses barbecues. C’était avant Maple Block et son brisket. Daniel Vaughn,...
Mini Kabob Il n’y a rien mini dans les kabobs savoureux de Mini Kabob. L’endroit est en revanche minuscule (3...
Parks BBQ Beaucoup de gens aiment le barbecue coréen mais redoutent la viande qu’ils utilisent, il y a de fortes...
Chi Spacca L’un des meilleurs restaurants italiens de Los Angeles pourrait-il exister sans pâtes ni pizzas ? La preuve par...
Taylor’s Steakhouse Depuis 1953, Taylor’s Steakhouse sert les plats iconiques américains dans un décor rétro à souhait : banquettes en...
Musso & Frank Musso & Frank est une machine à remonter le temps. Les banquettes de cuir rouge, les serveurs en...
