Sqirl Silverlake Los Angeles

Sqirl

Qui aurait prédit un jour qu’un pot de confiture puisse conquérir le monde ? Avec Jessica Koslow, on y est presque. La jeune chef avait init...
Wolf West Hollywood Los Angeles

Wolf

Les jours où Marcel Vigneron (ex Top Chef exilé dans les montagnes de Summit) était un loup solitaire sont révolus. On peut croiser sa belle...
Malibu Farm Malibu Los Angeles

Malibu Farm

Ce n’est pas un restaurant, c’est une carte postale. Une cahute de bois blanc nichée au bout d’un ponton, flottant au dessus de l’océan Paci...
Spago Beverly Hills Los Angeles

Spago

Spago est, au coude-à-coude avec Providence, la quintessence d’un repas gastronomique à Los Angeles. Ceux qui pleurent le départ du Guide Ro...
Destroyer Culver City Los Angeles

Destroyer

“Chez Destroyer, les plats sont si beaux que l’on n’ose pas y toucher !” Est-ce un compliment ou un regret ? Dirait-on d’un morceau de musiq...
The Sycamore Kitchen West Hollywood Los Angeles

The Sycamore Kitchen

Derrière un petit patio en briques apparentes se cachent d’excellentes pâtisseries. Toutes les minettes se pressent chez The Sycamore Kitche...
AOC West Hollywood Los Angeles

A.O.C.

Suzanne Goin est une visionnaire : une décennie avant tous les autres, elle a compris l’importance des vins biodynamiques, des petites assie...
Rustic Canyon Santa Monica Los Angeles

Rustic Canyon

Rustic Canyon Wine Bar & Seasonal Kitchen a vu le jour il y a plus dix ans, lorsque Josh Loeb organisait des dîners dans sa cabane à Rus...
Go Get Em Tiger Los Feliz Los Angeles

Go Get Em Tiger

“The best iced latte in America” selon Oliver Strand du New York Times, ça envoie du lourd. Charles Babinski et Kyle Glanville, deux barista...
Gjelina Venice Los Angeles

Gjelina

Tout a déjà été écrit sur Gjelina. La délicatesse de sa pizza buffala et tomates cerises à la teinte orangée, le raffinement de sa déco, la ...
Backyard Bowls West Hollywood Los Angeles

Backyard Bowls

Backyard Bowls est une lieu étrange. Un monde parallèle où les gens sont beaux, jeunes, et bronzés, mais surtout où le dress code semble êtr...
Honey Hi Echo Park Los Angeles

Honey Hi

Il y a les restaurants qui font semblant d’être bons pour la santé. Et il y a Honey Hi. Tenus par deux brindilles resplendissantes de santé ...
The Bellwether Studio City Los Angeles

The Bellwether

On pourrait avoir des doutes sur The Bellwether (le quartier, le logo, les télévisions au dessus du bar…), mais ils disparaissent tous dès l...
Go Get Em Tiger Los Feliz Los Angeles

Go Get Em Tiger

“The best iced latte in America” selon Oliver Strand du New York Times, ça envoie du lourd. Charles Babinski et Kyle Glanville, deux barista...
Kali Larchmont Los Angeles

Kali

Depuis des années, on n’a jamais vu un restaurant aussi adulé par les critiques gastronomiques que Kali. Tenu par deux anciens vétérans des ...
Hatchet Hall Culver City Los Angeles

Hatchet Hall

Hatchet Hall est un chef d’œuvre du mouvement dada. Perdu au milieu de nulle-part, dans une partie de Los Angeles que tout le monde ignore, ...
AOC West Hollywood Los Angeles

A.O.C.

Suzanne Goin est une visionnaire : une décennie avant tous les autres, elle a compris l’importance des vins biodynamiques, des petites assie...
Lucques West Hollywood Los Angeles

Lucques

Dans une ville où les restaurants apparaissent et disparaissent plus vite qu’un post sur Snapchat, Lucques est une exception. Au même moment...
Honey Hi Echo Park Los Angeles

Honey Hi

Il y a les restaurants qui font semblant d’être bons pour la santé. Et il y a Honey Hi. Tenus par deux brindilles resplendissantes de santé ...
Here's Looking at You Koreatown Los Angeles

Here’s Looking at You

Lorsque l’ancien chef d’Animal ouvre un restaurant, c’est une excellente nouvelle. Lorsque celui-ci s’associe avec l’ancienne GM d’Animal, o...
Rustic Canyon Santa Monica Los Angeles

Rustic Canyon

Rustic Canyon Wine Bar & Seasonal Kitchen a vu le jour il y a plus dix ans, lorsque Josh Loeb organisait des dîners dans sa cabane à Rus...
Erven Santa Monica Los Angeles

Erven

Les meilleurs restaurants vegans sont sûrement ceux où l’on ne s’en rend pas compte. Chez Erven, on admire les ingrédients choisis, sans mêm...
Hinoki and the bird Culver City Los Angeles

Hinoki & the bird

Alors que CAA, l’agence de talents la plus prestigieuse de Los Angeles (donc du monde) vient d’annoncer une division “culinaire”, on a secrè...
Spago Beverly Hills Los Angeles

Spago

Spago est, au coude-à-coude avec Providence, la quintessence d’un repas gastronomique à Los Angeles. Ceux qui pleurent le départ du Guide Ro...