On ne va pas derviche-tourner autour du pot : on est ici pour le baklava. Pour un koobideh on serait chez Taste of Tehran, et si l’on cherchait un ab-goosht, c’est Attari Sandwich Shop où il faudrait être. The Kitchen at Westwood est un restaurant turc qui fabrique l’un des meilleurs baklavas de Los Angeles, un rectangle de pâte feuilletée recouvert de beurre, de sirop et de pistaches Gaziantep concassées. Huseyin Ilhan et son épouse Hava sont parmis vos rares chances de trouver d’excellents baklavas sans avoir à conduire jusqu’à The Valley. On en profitera donc pour en acheter plusieurs d’un coup !
Style : Turc
Adresse : 1510 Westwood Blvd, Los Angeles, CA 90024 (Westwood)
Horaires : Lundi-Samedi 11h-21h, Dimanche 13h-20h
Menu : thekitchenatwestwood.com
Prix : Baklava $2
Réservations : Sans réservation