Malibu Seafood

Le meilleur moyen de venir chez Malibu Seafood, c’est accompagné d’un habitué. A défaut, cette chronique vous servira de compagnon alternatif. Commencez par anticiper, à peine arrivé sur la PCH : en cas d’heure de pointe chez Malibu Seafood (déjeuner le samedi, jour férié…), n’hésitez pas à appeler pour commander en avance et éviter l’heure de queue. Au choix de cette cahute de pêcheurs, mi-poissonnerie mi-restaurant : des moules marinières divines, une clam chowder servie dans un pain de campagne, des calamars frits (appelés à tort “squid and fries”) croustillants comme il faut, et le casse du siècle : un poisson entier, tout simplement grillé et servi avec deux accompagnements (optez pour le riz pilaf et le coleslaw maison) — pour 15 dollars seulement ! Une table de pique-nique, la vue de l’océan et une bouteille de blanc dégotée sur la route… On n’est pas bien, là ?