Marugame Udon, c’est un aller-retour au Japon pour moins de dix dollars. Les cuisiniers qui saluent en japonais lorsque l’on passe la porte, la déco minimaliste, de même que le service cafétéria. Ne vous laissez pas décourager, car les udon sont inestimables — bien qu’ils soient incroyablement abordables. Choisissez donc entre les différents udons, chauds ou froids, secs ou en bouillon, et avec toute une gamme de garnitures. Le kama-age est l’option la plus simple, mais on trouve aussi des udon au poulet curry mais aussi les fameux tonkotsu et nikutama. Ajoutez une tempura d’asperge ou d’encornet pour un dollar, et n’oubliez pas de desservir votre propre table, comme à Tokyo.
Style : Japonais
Adresses : 2029 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025 (Sawtelle) / 8500 Beverly Blvd Suite 105, Los Angeles, CA 90048 West Hollywood / 1318 Galleria Way, Glendale, CA 91210 (Glendale) / 700 S Flower St, Los Angeles, CA 90017 (Downtown)
Horaires : Lundi-Dimanche 11h-22h
Menu : marugameudon.com
Prix : Udon $4.50-9.90
Réservations : Sans réservation