Wexler’s Deli

Que l’on soit team Lox Bagel ou Pastrami Sandwich, Wexler’s Deli est venu sauver Santa Monica de l’absence de lunch spot cool sans jalouser Gjusta. Micah Wexler, formé chez Robuchon, vérifie chaque détail des préparations : le poisson est fumé chaque matin, les pickles sont faits sur place et les bagels préparés par une boulangerie dans la plus grande minutie. L’idéal est de se contenter du Lox Bagel et/ou du Pastrami Sandwich, mais on peut aussi s’aventurer pour une matzoh ball soup ou le MacArthur Park, un hommage au #19 de Langer’s.