Cofax

Tout le monde se rue chez Cofax pour leur breakfast burrito (ne vous méprenez pas, ils sont à tomber), mais on a un penchant pour les donuts de Nicole Rucker. Cette pâtissière, anciennement chez Gjelina Take Away et Gjusta, prépare chaque jour ses petits beignets dès potron-minet. Pendant que la Marzocco vrombit pour moudre le Stumptown Coffee, on hésite entre le donut miel et sel, celui glacé au Compartes, celui à la vanille et sprinkles… La prochaine fois, au lieu de vous ruer sur le burrito au chorizo, laissez vous tenter par un donut. Ce sont les meilleurs de Los Angeles. Voilà, c’est dit.