Ne soyez pas rabat-joie : chez Mashti Malone’s, nous vous défendons de commander une glace vanille-chocolat. Quel dommage de passer à côté de parfums tels que safran, gingembre, concombre, lavande (biologique et importée de France)… Et la sainte trinité : eau de rose, fleur d’oranger, et pistache. Apprenez quelques mots de farsi pour goûter du faloodeh (sorbet à l’eau de rose avec des nouilles de riz) ou un mashti (une boule de glace rose-safran parsemée de pistaches fraîches entre deux gaufres). Alors qu’il y a quarante ans, Mashti Shirvani peinait à vendre quelques boules de glaces iraniennes à Los Angeles, il en écoule désormais mille gallons par jour — vous ne pouvez pas faire impasse sur cette institution.

 

Where? 1525 N La Brea Ave, Los Angeles, CA 90046

When? Lundi-Dimanche 11h-23h30

What? mashtimalone.com

How? Sans réservation

 

Style : Glaces

Prix : Deux boules $6

Quartier : Hollywood

Parfait pour : Goûter