Bienvenue dans le temple du foodporn. Le lieu où l’on s’en met plein les doigts, où l’on aime ça, surtout quand c’est capturé par une caméra. Chez Eggslut, les sandwichs sont préparés avec un bun bien brioché qui épouse tous les sucs de la sauce et des garnitures : oeuf au plat, bacon, cheddar, chimichurri… Mention spéciale pour le Fairfax, dont la douceur des oeufs brouillés balance la rondeur du cheddar, avec une grosse claque d’oignons caramélisés pour bien commencer la journée et/ou entamer une sieste. Autoproclamé “breakfast sandwich”, ces petites bombes coulantes sont disponibles tous les jours jusqu’à 16h, tant que l’on parvient à tenir la queue sans tomber en crise d’hypoglycémie. Durant l’attente, préparez votre estomac et vos filtres Instagram : “Un jaune d’oeuf augmente les chances de likes par 87%” citait récemment un article du New York Times. On émet encore des doutes sur ce pourcentage, mais une chose est certaine : un breakfast sandwich dévoré encore chaud sur le comptoir d’Eggslut, c’est ce que l’on a inventé de mieux pour se réveiller de bonheur.
Style : Street food
Adresses : 317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013 (Grand Central Market – Downtown) / 1611 Pacific Ave, Venice, CA 90291 (Venice) / 252 S Brand Blvd, Glendale, CA 91204 (Glendale) / 8500 Beverly Blvd #101, Los Angeles, CA 90048 (West Hollywood)
Horaires : Lundi-Dimanche 8h-16h
Menu : eggslut.com
Prix : Sandwiches $7-12
Réservations : Sans réservation