Fonuts

Disclaimer : les orthodoxes du doughnut préfèreront arrêter ici la lecture de cette chronique. En revanche, les intolérants au gluten ET au lactose (pas de bol) pourront se réjouir de trouver à Los Angeles des doughnuts sans blé, parfois vegan, et jamais frits par dessus le marché. Les fonuts sont cuits au four ou à la vapeur, pour le plus grand bonheur de ces dames. Myrtilles earl grey, red velvet, caramel au beurre salé, chocolat noix de coco… Et notre coup de coeur, huile d’olive et romarin. Fonuts and coffee, anyone?