Awan Certains des meilleurs plans à Los Angeles sont cachés derrière une fenêtre, comme le fried chicken sandwich de...
Ronan Les critiques disent souvent qu’un restaurant est l’enfant illégitime de tel ou tel chef, mais avec Ronan, c’est...
Slab BBQ Quel que soit le jour de la semaine, on a toujours besoin d’un bon “slab”, terme ricain pour...
Marugame Udon Marugame Udon, c’est un aller-retour au Japon pour moins de dix dollars. Les cuisiniers qui saluent en japonais...
Tsujita Il pleut rarement à Los Angeles, mais lorsque c’est le cas tout le monde perd la raison. Un...
Fish Eight Inutile de se mentir : Jinpachi est l’un de nos sushi spots préférés pour un dîner de semaine....
Winston Pies Winston Pies est l’endroit idéal pour commander une tarte à emporter, qu’il s’agisse d’un goûter rapide (lorsque vous...
Uncle Paulie’s Uncle Paulie n’est pas l’oncle que l’on croit, mais c’est un deli italo-américain le plus classique qui soit....
Pizzana La plupart des critiques de Pizzana commencent par un name-dropping des propriétaires : Candace et Charles Nelson, fondateurs...
Matsumoto Matsumoto est un secret que l’on aimerait bien garder. La décoration est douce, moins froide que dans les...
Eggslut Bienvenue dans le temple du foodporn. Le lieu où l’on s’en met plein les doigts, où l’on aime...
Angelini Osteria S’il fallait élire le meilleur restaurant italien de Los Angeles, ce serait Angelini Osteria. Pour son côté vieux...
Salt & Straw L.A. n’a plus rien à envier à Portland, la capitale hipster-foodie de la côte Ouest : nous avons...
Sushi Park Vous ne trouverez pas d’image décente (ni même une critique) de Sushi Park en ligne en raison de...
Ta-Eem Grill Tous les soirs sauf le samedi, on dîne tard dans ce joyeux bordel nommé Ta-Eem. Les cool kids...
Jinpachi Oubliez Sugarfish, Jinpachi est la meilleure affaire en ville : un sushi moriawase ($22 au déjeuner, $32 au...
Marvin Marvin est l’un des rares restos ouverts jusqu’à minuit, mais il faut le traiter comme un bar à...
Nong La Mate-moi ce beau bun ! Des vermicelles de riz servis avec de fines tranches de concombre, carottes, daikon,...
Badmaash Badmaash n’a rien du restaurant indien typique, bien au contraire. Des films Bollywoodiens projetés aux murs, une immense...
Angelini Alimentari Gino et son équipe ont gardé seulement le meilleur du meilleur restaurant italien de Los Angeles (Angelini Osteria,...
The Sycamore Kitchen Derrière un petit patio en briques apparentes se cachent d’excellentes pâtisseries, tout comme chez Tartine Bakery quelques blocs...
Jones Jones est un restaurant à prendre au second degré : les nappes kitsch à souhait, les pizza italo-américaines,...
Night + Market Night + Market est l’histoire de Kris Yenbamroong, chef incroyablement talentueux qui, après avoir grandi dans le restaurant...
Jon & Vinny’s On ne sait plus pourquoi on vient chez Jon & Vinny’s. Pour la beauté du staff, dont chaque...
Connie & Ted’s Si vous n’avez jamais mis les pieds chez Connie & Ted’s, annulez tout de suite vos plans de...
Cofax Tout le monde se rue chez Cofax pour leur breakfast burrito (ne vous méprenez pas, ils sont à...
A.O.C. Suzanne Goin est une visionnaire : une décennie avant tous les autres, elle a compris l’importance des vins...
Lucques Dans une ville où les restaurants apparaissent et disparaissent plus vite qu’un post sur Snapchat, Lucques est une...
La Chouquette Sur un coin de Melrose Avenue, on se croirait en France : tables de bistro, cafés serrés, miettes...
Potato Chips Deli Potato Chips est un deli de quartier comme il en manque à Los Angeles. Tenu par un français...
Fonuts Disclaimer : les orthodoxes du doughnut préfèreront arrêter ici la lecture de cette chronique. En revanche, les intolérants...
Carmela Deux mots (ou presque) : ice cream sandwich. Une boule de glace Carmela entre deux cookies, le plus...
Tacos Tu Madre A l’ère des réseaux sociaux, Tacos Tu Madre a trouvé la clé du succès : un mural de...
Crossroads Vous avez peut-être entendu parler de Crossroads grâce à leur superbe livre qui trône dans les meilleures librairies....
Joan’s on Third Vous serez sans doute pris flagrant “deli” de gourmandise devant l’étal de pâtisseries de Joan’s on Third. La...
Son of a Gun Dans la famille des restaurants de Jon & Vinny, je demande le petit frère, celui qui a décidé...
