Month: March 2018

Great White Venice Los Angeles

Great White

Smoothies à l’algue bleue ? Check. Kombucha à la pression ? Check. Salades de kale et bols de graines ? Check. Latte au curcuma ? Avo toast ? Fish tacos ? Check, check, check. Ce café australien semble cocher toutes...
Jewel Silverlake Los Angeles

Jewel

Jewel est un diamant brut, un trouvaille à Silverlake. À quelques minutes de Sqirl, où les gens patiente une heure pour un brunch, vous trouverez des plats aussi bons que bons pour la santé. Jewel est un restaurant “plant-based”, pas...
Vinovore Silverlake Los Angeles

Vinovore

A l’ère du Time’s Up, tout geste peut faire une énorme différence : acheter son vin chez Vinovore en fait partie. Tenu par Coly Deen Haan (l’une des premières sommelières à Los Angeles) et de Dean Harada (qui possède également...
Majordomo Chinatown Los Angeles

Majordomo

Cette année, Los Angeles a été assaillie par des chefs de renommée mondiale qui se dirigent vers l’ouest pour y ouvrir un restaurant. Seul le temps dira si ces nouveaux arrivants transformeront l’essai, mais David Chang semble avoir pris une...