Jinpachi
Oubliez Sugarfish, Jinpachi est la meilleure affaire en ville : un sushi moriawase ($22 au déjeuner, $32 au dîner) vous offrira huit pièces de sushi, un roll entier, une soupe et une salade. Les jours de chance, vous pourriez tomber...
Déjeuner
The Exchange
Le restaurant du Freehand, empire du cool venu tout droit de Miami FLA, aurait pu être un simple restaurant d’hôtel servant club sandwich à toute heure et club soda aux heures perdues. Mais lorsque le chef sino-mexicain Alex Chang rencontre...
Otium
Otium est un cube de bois et d’acier collé au Broad sur Brand Avenue, le museum row de Los Angeles. À la barre de cette géante œuvre d’art (remplie de lumière naturelle, d’oliviers et de peintures de Damien Hirst) se...
Mini Kabob
Il n’y a rien mini dans les kabobs savoureux de Mini Kabob. L’endroit est en revanche minuscule (3 tables avec des chaises dépareillées et un comptoir pour les commandes à emporter), mais vous y mangerez comme un roi et serez...
Lalibela
Lalibela a la plus charmante terrasse de Little Ethiopia, avec trois tables en mosaïques, des arbustes et quelques loupiottes. Optez pour un ‘veggie utopia’ à partager (de nombreuses préparations de lentilles, pommes de terre, légumes verts…) et des plats de...
Parks BBQ
Beaucoup de gens aiment le barbecue coréen mais redoutent la viande qu’ils utilisent, il y a de fortes chances que vous soyez l’un d’entre eux. Parks BBQ est l’un des meilleurs barbecues coréens de Los Angeles, et il ne lésinent...
Al-Noor
Un repas indien est sûrement la dernière chose à laquelle vous auriez pensé avant ou après un long vol en avion, mais Al-Noor risque de vous faire changer d’avis. Commandez deux portions de naan, une à dévorer telle qu’elle et...
Cento Pasta Bar
Avec Cento Pasta Bar, Avner Lavi a lancé un nouveau modèle de restauration, mais surtout le meilleur moyen de servir des pâtes d’exception à moins de 10 dollars. En résidence chez Mignon durant la journée, cet ancien de Bestia ne s’est...
Shunji
Shunji est une institution, au même titre que le Venice Pier ou une randonnée à Runyon Canyon. Il s’agit du restaurant de Shunji Nakao, le tout premier chef sushi de Matsuhisa — bien qu’un repas chez Shunji ne propose parfois...
Destroyer
“Chez Destroyer, les plats sont si beaux que l’on n’ose pas y toucher !” Est-ce un compliment ou un regret ? Dirait-on d’un morceau de musique qu’il est si bien composé que l’on n’ose pas l’écouter ? Quoi qu’il en...