Milo and Olive

Nul besoin de tourner autour du pot, Milo and Olive s’y connaît en pizza. Faites l’impasse sur la salade et les pâtes, et commandez plusieurs pizzas à partager. Un garlic knot en attendant qu’elles arrivent : une boule pâte à pizza fourrée avec des gousses d’ail, et généreusement enduite d’huile d’olive. Ensuite, on attaque une mushroom pizza en guise d’entrée (ce sont des légumes, tout de même !), avec toutes sortes de champignons sautés et saupoudrés de zeste de citron. Et on termine avec une pork belly sausage pizza, avec des gros morceaux de mozzarella, décadente à souhait… Conseil d’ami : comme chez sa petite sœur Huckleberry, la queue chez Milo and Olive est interminable — n’hésitez pas à arriver soit très tard, soit très tôt.