The Win-dow
Les burgers à moins de 4 dollars existent mais on se rappelle rarement d’eux, et on ne les trouve pas sur Rose Avenue. En tout cas on n’en trouvait pas avant The Win-dow, le nouveau projet de Paul Hibler, l’homme...
Ouvert le dimanche
Woon
Woon est un restaurant chinois tenu par une petite famille, situé à Historic Filipinotown (Hi-Fi), un quartier entre Echo Park et MacArthur Park qui bourgeonne de nouveaux restaurants tels que Doubting Thomas ou Porridge and Puffs. Mais Woon est vraiment...
Slab BBQ
Quel que soit le jour de la semaine, on a toujours besoin d’un bon “slab”, terme ricain pour un casse-dalle. Ne vous laissez pas décourager par la file d’attente devant Slab BBQ : les trancheuses sont rapides comme l’éclair, et...
Hippo
Bien que Matt Molina, lauréat du James Beard, soit surtout connu pour son travail chez Osteria Mozza, c’est son dernier restaurant Hippo, qui mérite notre intérêt. Hippo est le genre d’endroit où il fait bon s’attabler un soir de semaine,...
Attari Sandwich Shop
Chaque dimanche, il est difficile trouver une table chez Attari Sandwich Shop, car la terrasse est saturée de familles perses du coin — ce qui est toujours bon signe ! Le secret est de venir le vendredi pour un ab-goosht...
Kiff Kafe
Kiff Kafe est un lieu absolument charmant, à deux pas de Sawtelle, où il fait bon vivre. Le chef et propriétaire, Eric Cuenin, est un français adepte du “kiff”. On y trouve son propre kiff avec leur sandwich à la...
Sage Vegan Bistro
Sage Vegan Bistro, au coeur d’Echo Park, est un vétéran du Eastside et de la scène culinaire vegan. Ne pas confondre vegan avec une nourriture de chochotte : Sage mitonne des plats généreux et satisfaisants, sans que l’on remarque l’absence...
Kang Ho Dong Baekjeong
La plupart des Angelenos ont “leur” barbecue coréen de prédilection et sauraient défendre leur opinion. Il y a une trentaine de Korean BBQs à Koreatown, mais chaque lieu a ses fidèles. Cela implique une longue attente, peu importe où vous...
Loupiotte Kitchen
Loupiotte Kitchen est un bistrot qui a éclos au cœur de Los Feliz, qui mitonne des plats inspirés du farmers’ market. Pour tenir la barre, Sarah Bessade et Antoine Blandin, dont l’éthique est de respecter l’environnement en utilisant autant que...
Marugame Udon
Marugame Udon, c’est un aller-retour au Japon pour moins de dix dollars. Les cuisiniers qui saluent en japonais lorsque l’on passe la porte, la déco minimaliste, de même que le service cafétéria. Ne vous laissez pas décourager, car les udon...