Marvin est l’un des rares restos ouverts jusqu’à minuit, mais il faut le traiter comme un bar à vins. On s’y retrouve pour l’apéro, de petites tables de bistro au bord de la route, et l’on commande une bouteille de...
Le restaurant du Freehand, empire du cool venu tout droit de Miami FLA, aurait pu être un simple restaurant d’hôtel servant club sandwich à toute heure et club soda aux heures perdues. Mais lorsque le chef sino-mexicain Alex Chang rencontre...
Otium est un cube de bois et d’acier collé au Broad sur Brand Avenue, le museum row de Los Angeles. À la barre de cette géante œuvre d’art (remplie de lumière naturelle, d’oliviers et de peintures de Damien Hirst) se...
Il n’y a rien mini dans les kabobs savoureux de Mini Kabob. L’endroit est en revanche minuscule (3 tables avec des chaises dépareillées et un comptoir pour les commandes à emporter), mais vous y mangerez comme un roi et serez...
Lalibela a la plus charmante terrasse de Little Ethiopia, avec trois tables en mosaïques, des arbustes et quelques loupiottes. Optez pour un ‘veggie utopia’ à partager (de nombreuses préparations de lentilles, pommes de terre, légumes verts…) et des plats de...
Chez Howlin’ Ray’s, c’est si bon de se faire du mal. Après avoir patienté plus d’une heure dans un mall de Chinatown, on commande enfin son hot chicken. Blanc, cuisses, ailes ou poulet entier (garanti sans hormones et sans antibiotiques),...
Beaucoup de gens aiment le barbecue coréen mais redoutent la viande qu’ils utilisent, il y a de fortes chances que vous soyez l’un d’entre eux. Parks BBQ est l’un des meilleurs barbecues coréens de Los Angeles, et il ne lésinent...
Un repas indien est sûrement la dernière chose à laquelle vous auriez pensé avant ou après un long vol en avion, mais Al-Noor risque de vous faire changer d’avis. Commandez deux portions de naan, une à dévorer telle qu’elle et...
L’un des meilleurs restaurants italiens de Los Angeles pourrait-il exister sans pâtes ni pizzas ? La preuve par Chi Spacca. Après l’Antica Macelleria de Dario Cecchini en Toscane, Chi Spacca est le second haut lieu des carnivores. Nancy Silverton (Osteria...
Après l’arôme Schtroumph (que l’on peut trouver dans les meilleurs glaciers de Rome), l’arôme menthe est probablement le plus antipathique des choix que l’on puisse faire en commandant un cône de glace. Un goût d’After Eight trop intense qui anesthésie...