N/Naka a toujours été un restaurant unique, bien avant l’arrivée de Chef’s Table. Mais depuis son heure de gloire sur Netflix, obtenir une table est de plus en plus difficile. Il vous faudra réserver trois mois en avance, mais le...
Il n’est pas difficile de trouver de bons sushis à Los Angeles, mais trouver un restaurant qui se spécialise dans la cuisine Kappo est une toute autre affaire. Tout a changé lorsque David Schlosser a décidé d’ouvrir Shibumi dans une...
Il est difficile de trouver un bon restaurant français à Los Angeles, sans que ca sente l’attrape-nigaud. Belle Vie est l’ovni de Wilshire Blvd, où l’on se sent transporté dans un bistro parisien à peine la porte franchie. Vincent, taulier...
Leo’s Tacos Truck est un endroit où les chefs, les étudiants et peut-être même leurs parents viennent manger un morceau en fin de soirée. La queue qui dépasse souvent la station d’essence adjacente témoigne de la qualité des tacos, que...
Exception faite des six semaines d’attente pour obtenir une table, Felix a tout d’une trattoria italienne. Le papier peint vert vient parfaire le décor chaleureux digne d’une nonna, le service aux petits soin qui a bien révisé sa prononciation ritale,...
Ne soyez pas rabat-joie : chez Mashti Malone’s, nous vous défendons de commander une glace vanille-chocolat. Quel dommage de passer à côté de parfums tels que safran, gingembre, concombre, lavande (biologique et importée de France)… Et la sainte trinité :...