Month: February 2019

Tsujita Sawtelle Los Angeles

Tsujita

Il pleut rarement à Los Angeles, mais lorsque c’est le cas tout le monde perd la raison. Un simple tour sur la 405 et vous serez témoin d’un véritable pandémonium. Plutôt que de braver les forces de la nature, filez...
Highly Likely West Adams Los Angeles

Highly Likely

Highly Likely est l’enfant légitime de Cary Mosier, ancienne de Cafe Gratitude et Gracias Madre : elle a gardé les bonnes ondes et ajouté un peu de protéine animale. Attendez-vous à des recettes créoles en hommage au quartier de West...
Fish Eight West Hollywood Los Angeles

Fish Eight

Inutile de se mentir : Jinpachi est l’un de nos sushi spots préférés pour un dîner de semaine. Son petit frère, Fish Eight, est encore plus casual — mais sans négocier sur la qualité des poissons. Le chef Hirotaka Fujita...
Superfine Downtown Los Angeles

Superfine

Si Rossoblu prépare l’un des meilleurs plats de tortellinis à Los Angeles, son nouveau voisin Superfine prépare de “super” pizzas. La croûte est d’une finesse incomparable, en somme… “super” fine. Le chef du regretté Sotto, Steve Samson, crée des pizzas...