Month: May 2019

Hippo Highland Park Los Angeles

Hippo

Bien que Matt Molina, lauréat du James Beard, soit surtout connu pour son travail chez Osteria Mozza, c’est son dernier restaurant Hippo, qui mérite notre intérêt. Hippo est le genre d’endroit où il fait bon s’attabler un soir de semaine,...
The Kitchen at Westwood baklava Los Angeles

The Kitchen at Westwood

On ne va pas derviche-tourner autour du pot : on est ici pour le baklava. Pour un koobideh on serait chez Taste of Tehran, et si l’on cherchait un ab-goosht, c’est Attari Sandwich Shop où il faudrait être. The Kitchen...
Attari Sandwich Shop Westwood Los Angeles

Attari Sandwich Shop

Chaque dimanche, il est difficile trouver une table chez Attari Sandwich Shop, car la terrasse est saturée de familles perses du coin — ce qui est toujours bon signe ! Le secret est de venir le vendredi pour un ab-goosht...
Kiff Kafe West LA Los Angeles

Kiff Kafe

Kiff Kafe est un lieu absolument charmant, à deux pas de Sawtelle, où il fait bon vivre. Le chef et propriétaire, Eric Cuenin, est un français adepte du “kiff”. On y trouve son propre kiff avec leur sandwich à la...
Sage Vegan Bistro Echo Park Los Angeles

Sage Vegan Bistro

Sage Vegan Bistro, au coeur d’Echo Park, est un vétéran du Eastside et de la scène culinaire vegan. Ne pas confondre vegan avec une nourriture de chochotte : Sage mitonne des plats généreux et satisfaisants, sans que l’on remarque l’absence...
NoMad Downtown Los Angeles

The NoMad

À Los Angeles, tout le monde est un “carpetbagger” — venu d’un pays lointain pour la gloire, la fortune et le soleil. Le NoMad Hotel ressemble à tout autre New-Yorkais tentant sa chance à LA, mais ce n’est pas n’importe...
Kang Ho Dong Baekjeong Koreatown Los Angeles

Kang Ho Dong Baekjeong

La plupart des Angelenos ont “leur” barbecue coréen de prédilection et sauraient défendre leur opinion. Il y a une trentaine de Korean BBQs à Koreatown, mais chaque lieu a ses fidèles. Cela implique une longue attente, peu importe où vous...