Great White
Smoothies à l’algue bleue ? Check. Kombucha à la pression ? Check. Salades de kale et bols de graines ? Check. Latte au curcuma ? Avo toast ? Fish tacos ? Check, check, check. Ce café australien semble cocher toutes...
Larchmont
Salt & Straw
L.A. n’a plus rien à envier à Portland, la capitale hipster-foodie de la côte Ouest : nous avons désormais Stumptown, Blue Star Donuts, et Salt & Straw. Et en se transplantant en Californie, Salt & Straw est venu avec les 20...
Jeni’s Splendid Ice Creams
Il fait toujours plus chaud dans le East Side. Et quand il fait chaud, un sorbet au gingembre confit n’est pas de refus. Est-ce pour son microclimat que Jeni Britton Bauer a choisi Los Feliz pour sa première boutique sur...
Go Get Em Tiger
“The best iced latte in America” selon Oliver Strand du New York Times, ça envoie du lourd. Charles Babinski et Kyle Glanville, deux baristas oscarisés, enchaînent les spots qui cartonnent, entre le G&B de Grand Central Market, le petit Go...
Kali
Depuis des années, on n’a jamais vu un restaurant aussi adulé par les critiques gastronomiques que Kali. Tenu par deux anciens vétérans des cuisines classiques (le chef Kevin Meehan était à L’Orangerie époque Ludo Lefebvre, et le sommelier Drew Langley...
Larchmont Wine & Cheese
La devanture prône “Wine, Spirits and Cheese” mais on y vient uniquement pour les sandwichs. Servis uniquement de 11h à 17h et très souvent en rupture de stock, on ne peut pas faire plus frais. Ciabatta ou baguette au choix,...
Tacos Tu Madre
A l’ère des réseaux sociaux, Tacos Tu Madre a trouvé la clé du succès : un mural de calavera aux couleurs pop réalisé par “The Art of Chase”, arrière-plan parfait pour multiplier les photos Instagram. Joshua Pourgol (de Groundworks Coffee)...