Dîner Archives - Page 16 of 17

Hunan Chilli King

La première (et unique) règle d’un restaurant épicé est de ne pas boire d’eau. Vous donnerez un léger coup de main à la sécheresse californienne en suivant cet adage, et vous vous épargnerez surtout un incendie buccale lors de votre...

Crossroads

Vous avez peut-être entendu parler de Crossroads grâce à leur superbe livre qui trône dans les meilleures librairies. Ou peut-être était-ce via une amie vegan qui vous a tagué sur une photo d’un plateau de “faux-mage” plus vrai que nature....

Malibu Farm

Ce n’est pas un restaurant, c’est une carte postale. Une cahute de bois blanc nichée au bout d’un ponton, flottant au dessus de l’océan Pacifique sur la plage de Malibu. On voit déjà au loin les mouettes, les vagues et...

Musso & Frank

Musso & Frank est une machine à remonter le temps. Les banquettes de cuir rouge, les serveurs en livrée, et le décor datable au carbone 14 sentent bon le renfermé, avec le charme d’un vieux parent que l’on aime revoir...

In-N-Out

Vous savez déjà tout sur In-N-Out, et leur rivalité avec Shake Shack. On n’en rajoutera pas. Commandez un Double Double Animal Style, des frites well-done, jugez par vous-même. Vous pourrez enfin dire que vous avez mangé dans “le meilleur restaurant...

Katsu-ya

Si un ami vous propose d’aller dîner chez Katsu-ya, soyez très ferme : c’est Studio City ou rien. Prenez le risque de passer pour l’ayatollah du sushi, quitte à perdre un ou deux amis, mais c’est le seul moyen d’apprécier...

Speranza

Pour certains, Speranza n’existe pas. C’est un petit restaurant undercover, caché sur Hyperion Avenue derrière quelques bâches en plastique. Il n’y a quasiment aucune chronique de l’endroit, pas de site web ni de réseaux sociaux, alors qu’il existe depuis presque...

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