Dîner

Hummus bar & grill Tarzana Los Angeles

Hummus Bar & Grill

Si vous voulez un jour mourir d’une overdose de houmous, Hummus Bar & Grill devrait être votre premier choix. Aérien, crémeux, riche et qui se décline au choix : classique, pignons, champignons, sabich, fèves, et notre préféré, mesabacha… Commandez-en plusieurs...
Guerrilla Tacos Downtown Los Angeles

Guerrilla Tacos

En 2012, un petit stand de rue avait de grandes ambitions : sortir les tacos de leur carcan et les rendre plus nobles… un véritable mélange mariachi-c. Devenu food truck quelques temps plus tard, Guerrilla Tacos est désormais un véritable...
Roberta's Pizza Culver City Los Anglees

Roberta’s

Après nous avoir titillés pendant des mois avec d’innombrables pop-ups et événements, Roberta’s a enfin débarqué de Brooklyn. Trônant désormais Platform au coeur de Culver City, Roberta sert le même menu qu’à Bushwick. L’idéal serait de débarquer en groupe pour...
Messob Little Ethiopia Los Angeles

Messob

Little Ethiopia est pleine de ressources, de Lalibela à Meals by Genet, mais Messob se démarque par son atmosphère chaleureuse. Ce restaurant familial tire son nom de tous les messobs qui sont la pièce, des tables éthiopiennes tissées à la...
Oriel Chinatown Los Angeles

Oriel

Le propriétaire de Bar Covell et d’Augustine, Dustin Lancaster, a encore frappé : Oriel, bar à vin et bistro français baba de néons et situé au cœur de Chinatown. Le chef Evan Algorri (Union Square Café, Bouley NYC) semble avoir...
Carousel Glendale Los Angeles

Carousel

Carousel n’est peut-être pas le meilleur restaurant libanais de Los Angeles, mais son atmosphère chaleureuse rattrape tout. Leur assiette de mezzés suffit à elle toute seule, avec du fromage borek, muhammara et houmous sojouk, tandis que leur lula kebab au...

Bavel

Que se passe-t-il lorsque le couple derrière l’un des meilleurs restaurants italiens de LA se met enfin à cuisiner selon leurs envies ? Ori Menashe et Genevieve Gergis s’inspirent de leur héritage culturel et des traditions orientales pour continuer de...
The Old Place Malibu Los Angeles

The Old Place

The Old Place ressemble à un saloon, avec le bruit animé des clients commandant une bière de plus, et un groupe de musique à l’extérieur — ce qui s’avèrera pratique car tout le monde finit par attendre dehors, bien qu’une...
La Cevicheria Mid City Los Angeles

La Cevicheria

La Cevicheria a sa propre interprétation guatémaltèque du plat le plus connu d’Amérique du Sud : le ceviche. Julio et Carolina Arellano préparent une recette “chapin” avec des palourdes rouges, également appelées pata de mula, qui lui confèrent un arrière-goût...
BBQ+Rice West Hollywood Los Angeles

BBQ+Rice

Quand l’ancien propriétaire de Baroo ouvre un nouveau restaurant coréen, vous laissez tout en plan pour y courir. BBQ+Rice est un minuscule restaurant niché sur un strip mall, comme la plupart des meilleurs endroits à Los Angeles. Le menu est...