Eggslut
Bienvenue dans le temple du foodporn. Le lieu où l’on s’en met plein les doigts, où l’on aime ça, surtout quand c’est capturé par une caméra. Chez Eggslut, les sandwichs sont préparés avec un bun bien brioché qui épouse tous...
Month: July 2017
Angelini Osteria
S’il fallait élire le meilleur restaurant italien de Los Angeles, ce serait Angelini Osteria. Pour son côté vieux jeu que l’on aimait tant chez Madeo (RIP), pour les recettes de Bestia sans les trois semaines d’attente (Ori Menashi s’est formé...
Plant Food + Wine
Chez Plant Food + Wine, faites-nous confiance et commandez les nouilles aux algues. Ca n’a pas l’air très excitant, mais l’idée de nouilles vegan cacio e pepe devrait vous convaincre. Rassemblez vos amis herbivores et réservez une table à l’extérieur,...
Salt & Straw
L.A. n’a plus rien à envier à Portland, la capitale hipster-foodie de la côte Ouest : nous avons désormais Stumptown, Blue Star Donuts, et Salt & Straw. Et en se transplantant en Californie, Salt & Straw est venu avec les 20...
Jeni’s Splendid Ice Creams
Il fait toujours plus chaud dans le East Side. Et quand il fait chaud, un sorbet au gingembre confit n’est pas de refus. Est-ce pour son microclimat que Jeni Britton Bauer a choisi Los Feliz pour sa première boutique sur...
Petit Trois
“The cheapest ticket to France” pourrait être le slogan de Petit Trois. Alors que feu son grand frère Trois Mec faisait des acrobaties gastronomiques avec un tasting menu imbookable, ce néo-bistrot vous met La Gaule à toute heure de la...
Taco Maria
Et si le meilleur restaurant de Los Angeles n’était pas à Los Angeles ? Loin de nous l’envie de faire du favoritisme, mais l’heure de route qui sépare L.A. de Costa Mesa devient presque (on a dit presque) un plaisir...