Downtown

Go Get Em Tiger Los Feliz Los Angeles

Go Get Em Tiger

“The best iced latte in America” selon Oliver Strand du New York Times, ça envoie du lourd. Charles Babinski et Kyle Glanville, deux baristas oscarisés, enchaînent les spots qui cartonnent, entre le G&B de Grand Central Market, le petit Go...
Little Sister Downtown Los Angeles

Little Sister

La première chose qui choque chez Little Sister, c’est le gros rap 90s qui fait vibrer les baffles. Cela plaira à certains, et les autres choisiront les tables plus proches de la fenêtre, face à Bottega Louie. Il ne faut...
Wexler's Deli Santa Monica Los Angeles

Wexler’s Deli

Que l’on soit team Lox Bagel ou Pastrami Sandwich, Wexler’s Deli est venu sauver Santa Monica de l’absence de lunch spot cool sans jalouser Gjusta. Micah Wexler, formé chez Robuchon, vérifie chaque détail des préparations : le poisson est fumé...
The Pie Hole Downtown Los Angeles

The Pie Hole

Pie est le nombre magique. Une tasse de café et une tranche de bluebarb (tarte myrtilles-rhubarbe), et le Arts District se transforme en petit coin de paradis. Tarte cheesecake cereal killer, tarte Earl Grey, tarte noix de pécan et caramel...
McConnells Fine Ice Creams Los Angeles

McConnell’s Fine Ice Creams

Tout le monde se vante de connaître la meilleure pizza ou les meilleurs tacos de Los Angeles, mais personne n’a jamais la même adresse. Pourtant, sur les glaces, McConnell’s Fine Ice Creams met tout le monde d’accord. Lancée en 1949,...
Father Office Santa Monica Los Angeles

Father’s Office

Il y a quelques plats incontournables à Los Angeles : le Godmother de Bay Cities, la tartine de Sqirl, le #19 de Langer’s et le burger de Father’s Office. C’est le burger qui a précédé tous les autres burgers. Des...
Van Leeuwen Culver City Los Angeles

Van Leeuwen

Il aura fallu un New-Yorkais pour inventer la plus californienne des glaces : des boules vegan au cacao cru, au lait de cajou, au thé vert matcha… ou même au curcuma ! Les glaces non-vegan aux goûts plus classiques (les bons...
Cafe Gratitude Venice Downtown Larchmont Los Angeles

Cafe Gratitude

Cafe Gratitude est le genre d’endroit où l’on rencontre un chai pudding qui s’appelle “I am Free”, des tacos nommés “I am Transformed” ou un pad thaï qui se vante : “I am Terrific”. Il va falloir s’y faire, ce...
Kato Santa Monica Los Angeles

Kato

Les menus dégustations peuvent parfois être une punition, trois heures attablé sans aucun libre arbitre, pour en sortir l’estomac trop plein et le portefeuille trop vide. Kato est là pour briser le tabou. Jonathan Yao, chef et propriétaire de ce...
Chengdu Taste San Gabriel Valley Los Angeles

Chengdu Taste

Si vous avez aimé avoir la bouche en feu chez Szechuan Impression, vous adorerez vous brûler les papilles chez Chengdu Taste. Phil Rosenthal pense que c’est le meilleur restaurant sichuanais du pays, et Jonathan Gold ne jure que par ce...