Lodge Bread Co
“NO BAD VIBES!” crie très fort (et en majuscules) l’ardoise sur le mur principal de Lodge Bread Co. Que des good vibrations pour ces Beach Boys de Culver City qui font leur pain sur place, avec une fermentation de seize...
Dîner
Afghani Kabob House
Perdu au coeur de Beverly Hills, Afghani Kabob House dénote avec le quartier : terrasse au calme, prix abordables, service familial et carte authentique. Chaque convive reçoit une portion de shornakhod, une salade de pois chiche à la coriandre, mais...
Feu Pho Kitchen
Être perdu dans la Valley peut arriver à tout le monde — mais si vous êtes perdus ET à la recherche d’un restaurant vietnamien, Feu Pho Kitchen est la seule réponse à vos problèmes. Feu Pho Kitchen fait partie de...
Ta-Eem Grill
Tous les soirs sauf le samedi, on dîne tard dans ce joyeux bordel nommé Ta-Eem. Les cool kids et les familles traditionnelles s’assoient au coude à coude sur cette terrasse de Melrose Avenue, mais tout le monde vient pour la...
Tallula’s
Tallula’s a été davantage médiatisé à cause de sa note (anormalement basse) sur Yelp que pour sa cuisine. Tout cela est bien dommage car avec les célèbres chefs Jeremy Fox et Mario Alberto aux commandes, et les restaurateurs les plus...
Coni’Seafood
Vos chances de vous rendre chez Contramar à Mexico pour dîner ce soir et commander le pescado a la talla sont infimes. La seconde option serait de conduire vers LAX pour s’arrêter chez Coni’Seafood. L’authentique Coni’Seafood se trouve à Inglewood,...
Pa Ord Noodle
Ne vous laissez pas berner : chez Pa Ord, il faut commander avec soin, car même leurs plats doux sont très épicés. Les kuay tiew rua, i.e. boat noodles (elles étaient vendues sur des petites barques le long des canaux...
Sticky Rice
Sticky Rice parvient à recréer un petit coin de Thaïlande au coeur de Grand Central Market. Avec très peu de plats sur leurs menus, ils peuvent y accorder la plus grande attention : le poulet est cuit sous-vide avant d’être...
KazuNori
Parfois, les spin-offs sont meilleurs que les versions originales — ce n’est presque jamais le cas, mais KazuNori est un excellent exemple. Sugarfish n’est pas nécessairement mauvais, mais Los Angeles fourmille de restaurants japonais qui méritent davantage votre attention (et...
Lasa
Petit pop-up devenu grand, Lasa était jadis un restaurant éphémère dans le Unit 120 d’Alvin Cailan (Eggslut), mais trône désormais à Far East Plaza midi et soir. Les frères Valencia sont aux commandes, Chase dans la salle et Chad en...