Honey Hi
Il y a les restaurants qui font semblant d’être bons pour la santé. Et il y a Honey Hi. Tenus par deux brindilles resplendissantes de santé (dont l’une est nutritionniste), c’est une petite baraque en bois qui donne envie de...
Petit déjeuner
Huckleberry
Si certains aiment l’odeur du napalm au petit matin, on préfère largement les croissants. Et Dieu sait qu’un bon croissant est difficile à trouver à Los Angeles. Zoe Nathan (la pâtissière de Rustic Canyon formée chez Tartine Bakery à San...
Republique
Ce qui nous manque le plus de France ? La réponse est simple : le poulet rôti de la boucherie du coin, cuit si longtemps juste au-dessus de pommes de terre nouvelles gorgées de jus. Bonne nouvelle, on peut le...
Wexler’s Deli
Que l’on soit team Lox Bagel ou Pastrami Sandwich, Wexler’s Deli est venu sauver Santa Monica de l’absence de lunch spot cool sans jalouser Gjusta. Micah Wexler, formé chez Robuchon, vérifie chaque détail des préparations : le poisson est fumé...
Superba Food + Bread
Superba est un spacieux restaurant ouvert toute la journée, mais on y vient surtout pour ses pâtisseries. Le patio et les grandes tables en bois accueillent tous les freelances de Venice, venus avec leur Mac et leurs projets d’applis et start-ups...
La Chouquette
Sur un coin de Melrose Avenue, on se croirait en France : tables de bistro, cafés serrés, miettes d’un croissant vite dévoré, et même un client qui fume… À l’intérieur, un étalage multicolore attire l’oeil : des rangées d’éclairs bien...
La Casita Mexicana
Ne cherchez pas de Taco à Bell, la Casita Mexicana régale avec ses tres moles. Après avoir fait plus d’une heure de voiture jusqu’à l’est de Downtown (en se prenant pour Jonathan Gold l’explorateur des contrées lointaines), on s’installe dans...
Sidecar Doughnuts
Si vous pensez être un doughnut aficionado, Sidecar Doughnuts sera votre Graal. Réalisés avec une précaution qui frôle la maniaquerie, préparés sur place avec des produits du Farmers Market, et frits toutes les heures pour que chaque client goûte à...
Milo and Olive
Nul besoin de tourner autour du pot, Milo and Olive s’y connaît en pizza. Faites l’impasse sur la salade et les pâtes, et commandez plusieurs pizzas à partager. Un garlic knot en attendant qu’elles arrivent : une boule pâte à...
Joan’s on Third
Vous serez sans doute pris flagrant “deli” de gourmandise devant l’étal de pâtisseries de Joan’s on Third. La sélection de fromages fait des ravages, avec une burrata locale, du Cotswold, ou du Boschetto à la truffe présentés dès l’entrée de...