Langer’s
Quand Albert J. Langer ouvrit Langer’s Deli en 1947, il ne s’attendait pas à ce que son sandwich numéro 19 soit surnommé “le Marilyn Monroe des sandwichs au pastrami”, ni à vendre plus de dix millions de pounds de pastrami....
Ouvert le lundi
Raffi’s Place
Raffi’s Place est une institution irano-arménienne à Glendale. Rafik Bakijanian (65 ans), son épouse Gohar (69 ans) et leur fils Armond (39 ans) s’apprêtent à fêter le 25ème anniversaire du restaurant. Depuis un quart de siècle, Raffi’s Place sert de...
Hummus Bar & Grill
Si vous voulez un jour mourir d’une overdose de houmous, Hummus Bar & Grill devrait être votre premier choix. Aérien, crémeux, riche et qui se décline au choix : classique, pignons, champignons, sabich, fèves, et notre préféré, mesabacha… Commandez-en plusieurs...
Guerrilla Tacos
En 2012, un petit stand de rue avait de grandes ambitions : sortir les tacos de leur carcan et les rendre plus nobles… un véritable mélange mariachi-c. Devenu food truck quelques temps plus tard, Guerrilla Tacos est désormais un véritable...
Roberta’s
Après nous avoir titillés pendant des mois avec d’innombrables pop-ups et événements, Roberta’s a enfin débarqué de Brooklyn. Trônant désormais Platform au coeur de Culver City, Roberta sert le même menu qu’à Bushwick. L’idéal serait de débarquer en groupe pour...
Messob
Little Ethiopia est pleine de ressources, de Lalibela à Meals by Genet, mais Messob se démarque par son atmosphère chaleureuse. Ce restaurant familial tire son nom de tous les messobs qui sont la pièce, des tables éthiopiennes tissées à la...
Oriel
Le propriétaire de Bar Covell et d’Augustine, Dustin Lancaster, a encore frappé : Oriel, bar à vin et bistro français baba de néons et situé au cœur de Chinatown. Le chef Evan Algorri (Union Square Café, Bouley NYC) semble avoir...
Bavel
Que se passe-t-il lorsque le couple derrière l’un des meilleurs restaurants italiens de LA se met enfin à cuisiner selon leurs envies ? Ori Menashe et Genevieve Gergis s’inspirent de leur héritage culturel et des traditions orientales pour continuer de...
Uncle Paulie’s
Uncle Paulie n’est pas l’oncle que l’on croit, mais c’est un deli italo-américain le plus classique qui soit. Le copropriétaire (avec Jon Buscemi), Paul James, a reçu le surnom d’Uncle Paulie quand il était enfant dans le Queens : il...
Taste of Tehran
Taste of Tehran est un boui-boui certes, mais un si bon boui-boui. On y vient pour une variété de brochettes, et le riz iranien au beurre de safran. Si la brochette de poulet de Cornouailles est au menu ce jour-là,...