Argent de poche

Fonuts West Hollywood Los Angeles

Fonuts

Disclaimer : les orthodoxes du doughnut préfèreront arrêter ici la lecture de cette chronique. En revanche, les intolérants au gluten ET au lactose (pas de bol) pourront se réjouir de trouver à Los Angeles des doughnuts sans blé, parfois vegan,...
Carmela West Hollywood Los Angeles

Carmela

Deux mots (ou presque) : ice cream sandwich. Une boule de glace Carmela entre deux cookies, le plus délicieux des ménages à trois. Les fondateurs de Carmela ont anticipé la mode des crèmes glacées artisanales, lançant leur food truck au...
Bay Cities Deli Santa Monica Los Angeles

Bay Cities Deli

Que serait Los Angeles sans Bay Cities Deli ? Que serait Bay Cities Deli sans son Godmother ? Heureusement pour nous, nous n’aurons jamais à connaître la ville sans ce sandwich des dieux. Un pain croustillant, sorti du four toutes...
Van Leeuwen Culver City Los Angeles

Van Leeuwen

Il aura fallu un New-Yorkais pour inventer la plus californienne des glaces : des boules vegan au cacao cru, au lait de cajou, au thé vert matcha… ou même au curcuma ! Les glaces non-vegan aux goûts plus classiques (les bons...
Blue Star Donut Venice Los Angeles

Blue Star Donuts

Dans le monde ultra concurrentiel des doughnuts artisanaux, une seule star peut se vanter d’avoir fait la couv’ de Bon Appétit Magazine au mois de mai 2016. Mettez-vous un instant dans la peau d’un donut : c’est comme si vous...
Kang Kang Food Courty San Gabriel Valley Los Angeles

Kang Kang Food Court

Kang Kang Food Court est le meilleur endroit pour faire bang bang. Ne vous méprenez pas, cette phrase n’est pas une invitation libidineuse. Faire bang bang, dans le jargon des chefs (et sur le show de Louis CK dans un...
Tacos Tu Madre Los Feliz Los Angeles

Tacos Tu Madre

A l’ère des réseaux sociaux, Tacos Tu Madre a trouvé la clé du succès : un mural de calavera aux couleurs pop réalisé par “The Art of Chase”, arrière-plan parfait pour multiplier les photos Instagram. Joshua Pourgol (de Groundworks Coffee)...
Szechuan Impression San Gabriel Valley Los Angeles

Szechuan Impression

Les propriétaires de Szechuan Impression ont dû bien se marrer en rédigeant la carte : “Cinderella’s Pumpkin Rides”, “Potato Strips on Street Corner”, “Big Mouth Ginger Frog” ou encore “Fiery Temper Goose Intestine”… Ne vous laissez pas intimider par le...
Hunan Chilli King San Gabriel Valley Los Angeles

Hunan Chilli King

La première (et unique) règle d’un restaurant épicé est de ne pas boire d’eau. Vous donnerez un léger coup de main à la sécheresse californienne en suivant cet adage, et vous vous épargnerez surtout un incendie buccale lors de votre...
Ricky's Fish Tacos Food truck Los Angeles

Ricky’s Fish Tacos

Au croisement de Silverlake, Los Feliz et East Hollywood, Ricky Piña distribue des sourires et des tacos à 3 dollars dans son truck Ricky’s Fish Tacos. La recette du bonheur ? Trois choix seulement (poisson, crevette ou Ricky’s special, qui...