Saffron & Rose
Sur ce boulevard très animé de Little Teheran, vous trouverez de la glace à la rose faite avec du lait entier bio et des milliers de pétales de rose distillés pour leur essence : une rose blanche plus sucrée, ou...
Ouvert le lundi
Ta-Eem Grill
Tous les soirs sauf le samedi, on dîne tard dans ce joyeux bordel nommé Ta-Eem. Les cool kids et les familles traditionnelles s’assoient au coude à coude sur cette terrasse de Melrose Avenue, mais tout le monde vient pour la...
Tallula’s
Tallula’s a été davantage médiatisé à cause de sa note (anormalement basse) sur Yelp que pour sa cuisine. Tout cela est bien dommage car avec les célèbres chefs Jeremy Fox et Mario Alberto aux commandes, et les restaurateurs les plus...
Coni’Seafood
Vos chances de vous rendre chez Contramar à Mexico pour dîner ce soir et commander le pescado a la talla sont infimes. La seconde option serait de conduire vers LAX pour s’arrêter chez Coni’Seafood. L’authentique Coni’Seafood se trouve à Inglewood,...
Pa Ord Noodle
Ne vous laissez pas berner : chez Pa Ord, il faut commander avec soin, car même leurs plats doux sont très épicés. Les kuay tiew rua, i.e. boat noodles (elles étaient vendues sur des petites barques le long des canaux...
Sticky Rice
Sticky Rice parvient à recréer un petit coin de Thaïlande au coeur de Grand Central Market. Avec très peu de plats sur leurs menus, ils peuvent y accorder la plus grande attention : le poulet est cuit sous-vide avant d’être...
Proof
“The proof is in the pudding” apparemment. Elle l’est aussi dans ce gros financier qui tient dans la paume de la main et y laisse un bon goût de beurre. Mais aussi dans cette tartelette à la rhubarbe, avec une...
Jinpachi
Oubliez Sugarfish, Jinpachi est la meilleure affaire en ville : un sushi moriawase ($22 au déjeuner, $32 au dîner) vous offrira huit pièces de sushi, un roll entier, une soupe et une salade. Les jours de chance, vous pourriez tomber...
The Exchange
Le restaurant du Freehand, empire du cool venu tout droit de Miami FLA, aurait pu être un simple restaurant d’hôtel servant club sandwich à toute heure et club soda aux heures perdues. Mais lorsque le chef sino-mexicain Alex Chang rencontre...
Otium
Otium est un cube de bois et d’acier collé au Broad sur Brand Avenue, le museum row de Los Angeles. À la barre de cette géante œuvre d’art (remplie de lumière naturelle, d’oliviers et de peintures de Damien Hirst) se...