Il n’y a rien mini dans les kabobs savoureux de Mini Kabob. L’endroit est en revanche minuscule (3 tables avec des chaises dépareillées et un comptoir pour les commandes à emporter), mais vous y mangerez comme un roi et serez...
Lalibela a la plus charmante terrasse de Little Ethiopia, avec trois tables en mosaïques, des arbustes et quelques loupiottes. Optez pour un ‘veggie utopia’ à partager (de nombreuses préparations de lentilles, pommes de terre, légumes verts…) et des plats de...
Beaucoup de gens aiment le barbecue coréen mais redoutent la viande qu’ils utilisent, il y a de fortes chances que vous soyez l’un d’entre eux. Parks BBQ est l’un des meilleurs barbecues coréens de Los Angeles, et il ne lésinent...
L’un des meilleurs restaurants italiens de Los Angeles pourrait-il exister sans pâtes ni pizzas ? La preuve par Chi Spacca. Après l’Antica Macelleria de Dario Cecchini en Toscane, Chi Spacca est le second haut lieu des carnivores. Nancy Silverton (Osteria...
Après l’arôme Schtroumph (que l’on peut trouver dans les meilleurs glaciers de Rome), l’arôme menthe est probablement le plus antipathique des choix que l’on puisse faire en commandant un cône de glace. Un goût d’After Eight trop intense qui anesthésie...
“Chez Destroyer, les plats sont si beaux que l’on n’ose pas y toucher !” Est-ce un compliment ou un regret ? Dirait-on d’un morceau de musique qu’il est si bien composé que l’on n’ose pas l’écouter ? Quoi qu’il en...
Very fun fact : l’URL du site web de Guelaguetza est “i love mole point com”. Avant même d’avoir mis les pieds dans ce temple mexicain de Koreatown, on est déjà conquis. Deuxième indice de son immanquabilité : Jonathan Gold...
Il est normal d’avoir peur qu’un restaurant avec une vue époustouflante soit un piège à touristes. 71Above, le restaurant qui culmine la tour la plus haute à l’ouest du Mississippi, en est tout l’opposé. Le chef envoie des menus en...
On ne va pas dans un bar pour dîner — sauf chez Everson Royce Bar. Leurs cocktails sont irréprochables, mais on y vient surtout pour leurs burgers, poitrines de porc fondante ou tostadas lorsque minuit a déjà sonné. L’ancien chef...
Rien ne sert de courir, il faut réserver à point. Trois mois en avance précisément, pour une table de quatre un samedi soir. Bien sûr, quelques chanceux profiteront d’une annulation (le malheur des uns fait le bonheur des autres) pour...