Ouvert le lundi

Badmaash Downtown Los Angeles

Badmaash

Badmaash n’a rien du restaurant indien typique, bien au contraire. Des films Bollywoodiens projetés aux murs, une immense peinture de Gandhi flanqué de Wayfarer dans l’esprit Andy Warhol… on se croirait davantage à Brick Lane qu’à Downtown LA. Et dans...
Ruen Pair East Hollywood Los Angeles

Ruen Pair

Deux mots : Morning Glory. C’est le premier plat à commander chez Ruen Pair, à peine assis, sans même ouvrir la carte. Les affamés pourront même demander la version avec du crispy pork belly. Ensuite, on enchaîne, au choix :...
Matsuhisa Beverly Hills Los Angeles

Matsuhisa

Bienvenue dans la maison mère. Le premier restaurant de Nobu Matsuhisa, dont le prénom est devenu un empire. Matsuhisa a influencé une centaine de restaurants à travers le monde : lorsque vous voyez des sashimi avec du jalapeño sur un...
The Butchers Daughter Venice Los Angeles

The Butcher’s Daughter

Comme son nom ne l’indique pas, The Butcher’s Daughter est une cantine vegan. De Nolita, ils ont gardés les plats les plus populaires : salade César au kale épicé, burger de haricots noirs et le fameux smashed avocado toast —...
Loqui Culver City Los Angeles

Loqui

Hormis quelques food trucks, le West Side n’a aucun taco digne de ce nom — et Loqui vient doucement bousculer cet adage. Ici les tacos n’en sont pas, mais les “primos” (tacos grands comme une main) sont tout à fait...
Angelini Alimentari West Hollywood Los Angeles

Angelini Alimentari

Gino et son équipe ont gardé seulement le meilleur du meilleur restaurant italien de Los Angeles (Angelini Osteria, la porte à côté) pour en faire une petite cantine. Mais le secret de cet Alimentari angélique reste son patio ombragé, où...
Osteria Mozza Hollywood Los Angeles

Osteria Mozza

S’il est vrai que la cuisine italienne est nettement moins “populaire” (au sens propre du terme) à Los Angeles qu’en France, Osteria Mozza en est le paroxysme. Cochant toutes les cases du fine dining avec ses nappes blanches, hauts plafonds,...
Kismet Los Feliz Los Angeles

Kismet

Alors que la vague israélienne nourrit déjà les estomacs de New York, Philadelphie et la Nouvelle-Orléans (avec Zahav, Dizengoff, Shaya…), Los Angeles répond en bloc : Ori Menashe de Bestia promet d’ouvrir un restaurant israélien dans le Arts District, Jessica...
Dune Atwater Village Los Angeles

Dune

Fun fact : falafel veut dire “petite boule” en arabe. Real fact : les meilleurs falafels de Los Angeles se trouvent chez Dune, à Atwater Village, bien lovés dans une large pita tout juste sortie du grill, et cachée sous...
Pizzeria Mozza Hollywood Los Angeles

Pizzeria Mozza

Pizzeria Mozza ne sert peut-être pas les meilleures pizzas de Los Angeles, mais elle s’y attelle. La pâte est fine, mais légèrement plus épaisse que l’idéal napolitain. Elle est irrégulière comme il faut, ce qui lui permet d’être plus croustillante,...