N:Naka Culver City Los Angeles

N/Naka

N/Naka a toujours été un restaurant unique, bien avant l'arrivée de Chef's Table. Mais depuis son heure de gloire sur Netflix, obtenir une t...
Shibumi Downtown Los Angeles

Shibumi

Il n'est pas difficile de trouver de bons sushis à Los Angeles, mais trouver un restaurant qui se spécialise dans la cuisine Kappo est une t...
Felix Trattoria Venice Los Angeles

Felix Trattoria

Exception faite des six semaines d’attente pour obtenir une table, Felix a tout d’une trattoria italienne. Le papier peint vert vient parfai...
MTN Venice Los Angeles

MTN

Il y a neuf ans, Gjelina aurait pu être MTN. Lorsque Fran Camaj avait trouvé l’espace sur Abbot Kinney, le chef et cofondateur Travis Lett s...
Dialogue Santa Monica Los Angeles

Dialogue

La 3rd Street Promenade n'est pas l'endroit où l’on imaginait Dave Beran, ancien d’Alinea et Next, ouvrir son restaurant tant attendu. Mais ...
Vespertine Culver City Los Angeles

Vespertine

Vous avez sûrement entendu parler de Vespertine, via les médias et des amis qui ont soit adoré, soit détesté. C'est "une expérience gastrono...
Cassia Santa Monica Los Angeles

Cassia

Josh Loeb et Zoe Nathan sont habitués des restaurants à succès (Rustic Canyon, Milo & Olive, Huckleberry) et ils remettent le couvert av...
Broken Spanish Downtown Los Angeles

Broken Spanish

Downtown LA n'a pas toujours été un quartier où se restaurer, mais certains endroits ont changé la donne : Bestia, Shibumi, Otium et plus ré...
Georgie Beverly Hills Los Angeles

Georgie

Connaissez-vous la cuisine cali-française ? Wilfrid Hocquet, chef du Sud de la France formé dans les brigades étoilées (Alain Ducasse, Danie...
Rossoblu Downtown Los Angeles

Rossoblu

Rossoblu est une ôde à la "cucina della nonna" d'Emilia Romagna (la région de Bologne, réputée pour ses pâtes fraîches), et notamment la gra...
Ink West Hollywood Los Angeles

Ink.

Ouvert en 2011 avec un succès foudroyant, le restaurant moléculaire de Michael Voltaggio (ex Top Chef) ne désemplit toujours pas. Pour évi...
Angelini Osteria West Hollywood Los Angeles

Angelini Osteria

S’il fallait élire le meilleur restaurant italien de Los Angeles, ce serait Angelini Osteria. Pour son côté vieux jeu que l’on aime tant che...
Taco Maria Costa Mesa Los Angeles

Taco Maria

Et si le meilleur restaurant de Los Angeles n’était pas à Los Angeles ? Loin de nous l’envie de faire du favoritisme, mais l’heure de route ...
Sushi Park West Hollywood Los Angeles

Sushi Park

  Where? 8539 Sunset Blvd #20, West Hollywood, CA 90069 When? Lundi-Vendredi 12h-13h45 et 18-21h How? (310) 652-0523 ...
Tallula's Santa Monica Los Angeles

Tallula’s

  Where? 118 Entrada Dr, Santa Monica, CA 90402 When? Lundi-Dimanche 16-22h30 What? tallulasrestaurant.com How? (310) 5...
PYT Downtown Los Angeles

P.Y.T.

  Where? 400 S Main St, Los Angeles, CA 90013 When? Lundi 11h30-14h30, Mardi-Vendredi 11h30-14h30 et 17h30-22h, Samedi 10h-15...
Jinpachi West Hollywood Los Angeles

Jinpachi

  Where? 8711 Santa Monica Blvd, West Hollywood, CA 90069 When? Mardi-Vendredi 12h-14h30 et 18h-22h30, Samedi et Lundi 18h-22...
Marvin West Hollywood Los Angeles

Marvin

  Where? 8114 Beverly Blvd, Los Angeles, CA 90048 When? Mardi-Dimanche 18h-23h What? chezmarvin.com How? (323) 655-5553...
Otium Downtown Los Angeles

Otium

  Where? 222 S Hope, Los Angeles, CA 90012 When? Mardi-Vendredi 11h30-22h, Samedi-Dimanche 11h-22h What? otiumla.com Ho...
Parks BBQ Koreatown Los Angeles

Parks BBQ

  Where? 955 S Vermont Ave G, Los Angeles, CA 90006 When? Lundi-Dimanche 11h-23h What? parksbbq.com How? Sans réservati...
Chi Spacca Hollywood Los Angeles

Chi Spacca

  Where? 6610 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038 When? Lundi-Dimanche 18-22h What? chispacca.com How? (323) 297-1133 ou...
Shunji Santa Monica Los Angeles

Shunji

  Where? 12244 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90064 When? Mardi-Vendredi 12-14h et 18-22h, Samedi-Dimanche 18-22h How? (310)...
Trois Mec Hollywood Los Angeles

Trois Mec

“C’est l’histoire d’un mec...”, mais ils étaient trois. Mon premier s’appelle Ludo Lefebvre, passé par Passard, Meneau, Gagnaire, et surtout...
71above Downtown Los Angeles

71above

Il est normal d’avoir peur qu’un restaurant avec une vue époustouflante soit un piège à touristes (RIP, Yamashiro). 71above, le restaurant q...
Kali Larchmont Los Angeles

Kali

Depuis des années, on n’a jamais vu un restaurant aussi adulé par les critiques gastronomiques que Kali. Tenu par deux anciens vétérans des ...
Miro Downtown Los Angeles

Miro

Chez Miro, on peut rester baba devant un plat : les corzetti, des pâtes rondes à l’encre de seiches faites à la main, délicieusement nervuré...
Hatchet Hall Culver City Los Angeles

Hatchet Hall

Hatchet Hall est un chef d’œuvre du mouvement dada. Perdu au milieu de nulle-part, dans une partie de Los Angeles que tout le monde ignore, ...
AOC West Hollywood Los Angeles

A.O.C.

Suzanne Goin est une visionnaire : une décennie avant tous les autres, elle a compris l’importance des vins biodynamiques, des petites assie...
Lucques West Hollywood Los Angeles

Lucques

Dans une ville où les restaurants apparaissent et disparaissent plus vite qu’un post sur Snapchat, Lucques est une exception. Au même moment...
Fishing with Dynamite Manhattan Beach Los Angeles

Fishing with Dynamite

Si le monde est notre huître (difficile de comprendre les expressions anglaises…), Fishing with Dynamite est la terre promise. Une toute pet...
Here's Looking at You Koreatown Los Angeles

Here’s Looking at You

Lorsque l’ancien chef d’Animal ouvre un restaurant, c’est une excellente nouvelle. Lorsque celui-ci s’associe avec l’ancienne GM d’Animal, o...
Rustic Canyon Santa Monica Los Angeles

Rustic Canyon

Rustic Canyon Wine Bar & Seasonal Kitchen a vu le jour il y a plus dix ans, lorsque Josh Loeb organisait des dîners dans sa cabane à Rus...
Republique West Hollywood Los Angeles

Republique

Ce qui nous manque le plus de France ? La réponse est simple : le poulet rôti de la boucherie du coin, cuit si longtemps juste au-dessus de ...
Hinoki and the bird Culver City Los Angeles

Hinoki & the bird

Alors que CAA, l’agence de talents la plus prestigieuse de Los Angeles (donc du monde) vient d’annoncer une division “culinaire”, on a secrè...
Spago Beverly Hills Los Angeles

Spago

Spago est, au coude-à-coude avec Providence, la quintessence d’un repas gastronomique à Los Angeles. Ceux qui pleurent le départ du Guide Ro...
Paley Hollywood Los Angeles

Paley

Paley est un hommage. A l’âge d’or d’Hollywood d’une part, avec son emplacement sur le Columbia Square et son clin d’oeil à William S. Pal...

Crossroads

Vous avez peut-être entendu parler de Crossroads grâce à leur superbe livre qui trône dans les meilleures librairies. Ou peut-être était-ce ...
Cliff's Edge Silverlake Los Angeles

Cliff’s Edge

Derrière une porte sans insigne sur un coin de Sunset Boulevard, c’est le livre de la jungle. Après une salle délicieusement chinée, on pénè...
Cecconi's West Hollywood Los Angeles

Cecconi’s

Si vous voulez avec l’expérience d’un petit déjeuner à West Hollywood, en sirotant un mimosa entre deux business men et deux power-moms en y...
Musso and Franck Hollywood Los Angeles

Musso & Frank

Musso & Frank est une machine à remonter le temps. Les banquettes de cuir rouge, les serveurs en livrée, et le décor datable au carbone ...
Madeo Beverly Hills Los Angeles

Madeo

On n’est pas sur Beverly Boulevard, on est en Italie. Au Nord de l’Italie, Rome probablement. Dans un quartier animé de Rome, où les Italien...
Animal West Hollywood Los Angeles

Animal

A Los Angeles, où la mode est aux jus verts et aux fromages à la noix de cajou, il est parfois bon de revenir à sa nature primaire, et plant...
Katsuya Studio City Los Angeles

Katsu-ya

Si un ami vous propose d’aller dîner chez Katsu-ya, soyez très ferme : c’est Studio City ou rien. Prenez le risque de passer pour l'ayatolla...
Kato Santa Monica Los Angeles

Kato

Les menus dégustations peuvent parfois être une punition, trois heures attablé sans aucun libre arbitre, pour en sortir l’estomac trop plein...